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薏米水怎么煮去湿气效果好?炒薏米泡水能天天喝吗

2020-07-02 16:22:41来源:四海网综合

  薏米水是用薏米为原料熬制的水粥,其具有一定的去除湿气效果,而薏米水怎么煮去湿气效果最好呢?下面一起看看吧。

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  薏米水怎么煮去湿气效果最好

  薏米水本身具有一定祛湿的作用,若是想要祛湿效果有所加强的话,建议在薏米水中加入一定量的红豆,因为红豆也具有祛湿、利尿的效果,一起熬制的话可增强去湿气效果,具体的做法如下:

  1、将红豆和薏米用清水分别浸泡一段时间,有所软化后即可控干水分捞出。

  2、然后将红豆和薏米放入锅中,倒入适量的清水,一起大火煮开。

  3、接着转为中小火焖30-60分钟,最后加入适量的盐、糖调味即可。

  除湿薏米炒还是不炒

  一般建议炒。

  从中医的角度来说,薏米是一种性寒凉的食物,具有清热解毒、祛湿、利尿等作用,若是不经过炒制直接食用的话,其寒性较强,对于人体脾胃等伤害也会较大,而炒熟之后的薏米能够在一定程度上降低寒性,减少对人体的伤害,也不会降低其药用价值,因此,用炒熟的薏米祛湿较好。

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