立秋过后为什么要贴秋膘?贴秋膘食谱推荐
2021-08-05 15:02:30来源:四海网综合
过完立秋,大家可能就觉得天气应该就会凉快下来了,其实还有最后的末伏,所以秋老虎还在继续发威。对于全国很多地方的人来说,都有立秋之后贴秋膘的习俗,是认为夏季天气炎热,食欲不振容易消瘦,所以要趁着气温凉快的时候进补,以为冬季做好准备。这个现象就是我们俗称的贴秋膘。不过大家在贴秋膘的时候有一些需要注意一下。
立秋为什么要贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比来检验肥瘦,体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判,往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”,补的办法就是“贴秋膘”,吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉,“以肉贴膘”。这一天,普通百姓家吃炖肉,讲究一点的人家吃白切肉、红焖肉,以及肉馅饺子、炖鸡、炖鸭、红烧鱼等。
立秋贴秋膘吃什么
秋风一起,不少人开始食欲大开,这个时候可以选择吃一些炖肉、烤肉、红烧肉等来以肉贴秋膘,常见的肉类例如猪肉、鸭肉、羊肉、牛肉等都是不失为贴秋膘比较好的肉类选择。
* 声明:本文由四海网用户wyh原创/整理/投稿,本站收录此文仅为传递更多信息,帮助用户获取更多知识之目的,内容仅供参考学习,文图内容如存在错误或侵害您的权益,请与我们联系,本站承诺2小时内完成处置工作。
相关信息秋膘
立秋过后如何健康贴秋膘?贴秋膘美味食谱推荐
2019-08-30
香港猪肉价格每斤接近100港元 猪肉价格暴涨还怎么贴秋膘
2019-08-21
立秋之后为什么要贴秋膘?贴秋膘注意事项
2019-08-09
养老金17连涨你能领多少?全国退休工资达到4500元的人数占比是多少

养老金17连涨你能领多少?全国退休工资达到4500元的人数占比是多少?全国退休工资达到4500元的人数占比是多少?如果退休金达到45…
2021-08-03
退休人员基本养老金涨4.5% 实现“17连涨”你上涨多少

据人社部官网4月16日消息,经党中央、国务院批准,人力资源社会保障部、财政部近日印发《关于2021年调整退休人员基本养老金的通知…
2021-08-03
5060养老金通知国家明确规定了以下政策!具体政策介绍

随着国家的不断发展,国内养老保险制度也成为国家重要的扶持政策。对于一些退休工人来说,养老金的多少将直接影响生活环境等因素…
2021-08-03