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哪些人不适合吃鸡枞菌?鸡枞菌的功效与作用

2020-08-22 09:46:33来源:四海网综合

  鸡枞因其内部纤维结构、色泽状似鸡肉、加之食用时又有鸡肉的特殊香味,故得名鸡枞。那鸡枞菌有什么功效与作用,生活中哪些人不能吃鸡枞呢?下面就来具体了解下吧。

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  鸡枞菌的功效与作用

  据《本草纲目》所载,鸡㙡有“益味、清神、治痔”的作用。

  明代杨慎曾把鸡㙡菌比作仙境中的琼汁玉液,其质地细腻,兼具脆、香、鲜、甜等风味特色,品尝一次,终生难忘。鸡㙡菌性平味甘,有补益肠胃、疗痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虚纳呆、消化不良、痔疮出血等症。鸡㙡菌色泽洁白,肉质细嫩,清香四溢,口感清脆,是著名的野生食用菌。

  1. 鸡枞菌能健脾和胃,令人食欲大增。

  2. 鸡枞菌内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分,是体弱,病后和老年人的佳肴。

  3. 鸡枞菌的另一特点是含磷量高,是需要补磷人士的佳肴。

  4. 常食鸡枞菌还能提高机体免疫力,抵制癌细胞,降低血糖。

  5. 鸡枞菌有养血润燥功能,对于妇女也很适合。

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