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鸡西酸汤子中毒已致8人死亡 在玉米面中检出高浓度米酵菌酸

2020-10-13 10:18:39来源:四海网综合

  10月12日,黑龙江鸡西市鸡东县“酸汤子”中毒事件中死亡人数已上升至8人,家属张女士介绍,母亲昨晚在牡丹江去世,只剩下小舅妈在哈尔滨救治。

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  【黑龙江卫健委:#鸡东中毒事件系米酵菌酸引起#】10月12日,黑龙江卫健委发布鸡东中毒事件中毒原因,在玉米面中检出高浓度米酵菌酸,同时在患者胃液中亦有检出,初步定性为由椰毒假单胞菌污染产生米酵菌酸引起的食物中毒事件。中国农业大学范志红教授介绍,米酵菌酸十分耐高温,大量食用后死亡率高达40%—100%。

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