速冻汤圆煮多久才熟？煮汤圆的技巧和方法
2021-02-23 16:00:20来源：四海网综合
元宵节吃汤圆或者是元宵是自古以来的传统，汤圆一般是配米酒煮的吃，那么在家煮汤圆要煮多长时间才能熟透呢?其实这与你用的是新鲜汤和速冻汤圆所煮的时间上是的区别的，一般来说10分钟左右即可。
汤圆要煮多久才熟透?
在煮汤圆的时候要想不粘锅，就得时不时的就用勺子搅拌一下，而且煮汤圆的时候还应该多加几次冷水，一般煮汤圆需要十分钟左右，关键取决于火候，但是不建议煮太久，否则汤圆就会粘到一起。
推荐先将锅内的清水烧沸，接着把生坯汤圆轻轻放入锅内，用勺子拌一下，以免粘锅，圆子上浮时，加冷水，反复两次，等汤圆都浮上来了，就可以出锅了。如果放在锅里不捞上来，太久就要糊。如果想让汤圆更好吃，你不妨将汤水和汤圆分开煮，如果是甜馅的只要在汤水中略加白糖就可以了。
煮新鲜汤圆要多长时间：
新鲜的汤圆一般要煮7分钟左右，看到汤圆浮起来了就差不多好了。
煮速冻汤圆需要煮多久：
速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来就可以了。
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