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猪肉价格跌破每斤15元:为什么猪肉价一直跌

2021-04-27 09:38:23来源:四海网综合

  【猪肉价格跌破每斤15元:为什么猪肉价一直跌】今年1月底以来,猪肉价格进入下降通道,春节之后,肉价更是坐上了“滑梯”,日前部分地区猪肉价格跌破每斤15元,创近19个月新低,但是仔猪目前价格的跌幅要小于猪肉价格的跌幅,仔猪的繁育和销售会直接影响未来的猪肉价格,央视财经记者近期走访了仔猪生产企业。

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  生猪养殖户积极补栏仔猪销售量增加

  位于河南南阳的牧原股份是国内最大的生猪养殖企业,除了出栏生猪,也是国内仔猪最大的供应企业之一,面向中小养猪户销售仔猪。

  河南牧原食品股份有限公司智能化工程师杨俊鹏:可以根据母猪的状态自动调节最适宜的饲喂量,还有母猪独立的空调,能够保证母猪吃得好,而且能够在最适宜的环境下,给仔猪产生更多奶量。这样就能保证我们的仔猪,在21天断奶的时候,能够实现7.5公斤左右的体重。

  仔猪断奶以后就可以进入育肥阶段,没有繁孕生猪能力的中小养猪户,就会在这个阶段购买仔猪,进行育肥饲养,五个多月以后,肥猪就可出栏。

  河南牧原食品股份有限公司总裁助理袁合宾:我们公司一季度出栏了仔猪148万头,仔猪的价格相较于去年的最高点2000多元一头,到现在一头1200元左右,应该说仔猪价格有了比较大的下滑。年后猪价的下跌是影响到了养殖户补栏的积极性,随着生猪价格的恢复以及补栏积极性的提高,仔猪的价格可能会有提高。

  在采访中记者了解到,随着非洲猪瘟逐步得到有效控制,中小散户的养猪积极性正在恢复,尽管当前肉价下跌,但养猪的利润依然可观。

  河南牧原食品股份有限公司董秘秦军:生猪养殖户他们在购买仔猪的时候,把仔猪的成本和养殖的成本、死亡损失,要做一个测算,所以目前养殖的积极性比较高,也是说明大家对于今年总体的猪价处在一个相对高的水平,都有一个比较好的预期。

  业内人士认为,随着夏季来临,猪肉价格有上涨的可能。

  国泰君安期货农产品首席分析师周小球:生猪这个品种,仔猪怕冷,肥猪怕热,所以每年天气热的时候,肥猪的出栏量都会相应减少,价格往往都会季节性走高。今年夏天出栏的肥猪,对应的成本相对来讲是比较高的,所以我们认为今年夏天国内的生猪价格还有一定的上涨风险。

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