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雀巢回应产品不健康 在幸福和享受之间找到平衡

2021-06-01 17:12:36来源:四海网综合

  全球最大食品公司雀巢(Nestlé)在一份内部文件中承认,该公司60%以上的主流食品和饮料产品不符合一种“公认的健康”定义,而且“我们的一些品类和产品永远都做不到‘健康’,无论我们怎么革新”。

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  对此,雀巢方面6月1日回复北青-北京头条记者称,雀巢正在进行一个公司范围内的项目,以更新其开创性的营养和健康战略。其正在研究在人们生命中不同阶段的整个产品组合,以确保雀巢的产品有助于满足他们的营养需求,并支持均衡的饮食。在过去的20年里,雀巢显著地减少了产品中的糖和钠,仅在过去7年中就减少了14-15%。

  雀巢同时表示,需要强调的是:60%不是针对雀巢整个产品组合——它排除了一些关键类别,其只对大约一半的产品组合进行分析。雀巢相信健康的饮食意味着在幸福和享受之间找到平衡。这包括为享乐食物留出一些空间、人们可以适量食用。

  北青-北京头条记者了解到,据英国《金融时报》看到的一份2021年年初在该公司高管中传阅的报告,按照澳大利亚的“健康星级评级体系”,在雀巢的食品和饮料——不包括宠物食品和专业医疗营养品等产品——中,以营业额的占比计算,只有37%的产品达到3.5星以上的评级。

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