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上海有本地酒吗?上海本地酒一览图

2020-04-01 13:13:42来源:四海网综合

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  上海是中国一线城市,上海这座城市可以说是把中国的好的元素展现出来,供世界各国欣赏的大都市。同时也是一个集时尚元素为一体的城市,那么,上海这座大都市有本地酒吗?有哪些本地酒呢?

   1、上海石库门

  这个白酒在上海可以说是老住户了,它在很久之前就扎根上海,成为上海赫赫有名的白酒,因为上海人的生活处于非常紧张的状态,所以很少有闲暇的时间,即使在放松的时候,他们也都不会忘记忙碌,所以有的人在吃饭喝酒的时候,喜欢喝一些别样的白酒,比如石库门白酒,这类白酒的口感有些苦,还有些涩,正迎合了上海人的口味,使他们在闲的时候也不至于忘了奋斗,提醒他们应该时时刻刻努力。

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  2、上海老窖

  和泸州老窖一样,上海老窖在酿造的时候需要非常多的程序,在上海窖业集团,它是主营产品,为了突出其独特的口感,在进行酿造的时候,都采用纯粮进行,因为工序复杂,再加上酿造的时候要求严格,所以其酒体咋一看非常清澈透明,如果刚打开酒瓶盖,就会闻到一股浓浓的窖香,因为这样独特的口感,使得上海人在饮用的时候非常享受,好整个生活节奏都慢了下来,所以非常受欢迎,在上海市多次获得优质产品称号。

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   3、七宝大曲

  在一个有着丰富历史的城市,必然有历史上所流行的东西,上海也不例外。在上个世纪七十年代,上海处于快速发展的历史狂潮中,当时社会上比较流行喝的白酒就是七宝大曲。因为七宝大曲在酿造的时候需要纯手工酿造,而在当时,劳动力比较多,所以产量非常高,了解它的人比较多,饮用的也就比较多,这种酒的口味绵甜清爽,非常可口。到了现代,因为它独特的制作工艺,使得投入的劳动力比较多,但是现在社会劳动力价格又非常高,所以目前产量低,使得其在上海成为稀有品,能喝到的也非常少了。

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  4、神仙酒

  上海的特产酒是神仙酒,即一种白酒。上海人喜欢喝淡一点的酒,大多数人不喜欢口感强劲的白酒。有人戏弄到:在上海,阿姨就红酒,大叔就黄酒,年青一辈就啤酒,计划搏命的话就白酒。现在活跃在上海市场上的有上海神仙酒厂的神仙酒。

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