日本樱花季当地美食有哪些？开启吃货们高颜值樱花之旅

　　三月份正值樱花开放的季节，日本各地的樱花祭正如火如荼的举行中，漫天樱花飞舞的景象让人迷醉。去日本赏樱花之后，千万不能错过樱花季节限定的樱花美食。那么，用樱花做成的食物有哪些呢？看完这些照片你想吃吗？

　　盐渍樱花

　　盐渍樱花真的是日本相当经典的一种.食材（原谅芒爷真的找不出确切的词汇）？反正简单来说就是用盐腌制然后直接开水冲来喝。看上去好像简单到自己也能做，但是需要注意的是并不是所有樱花都可以食用哦。像吉野樱、大岛樱等樱花才能用来制作食材，其中口感最好的要数八重樱中的关山樱（所以最后会把樱花吃下去？）。选择还未完全开放的关山樱腌制，才会有更加浓郁的香味和完美的外形哦。

　　吃的时候就将一两朵腌制好的樱花放在杯中用开水冲泡，芒爷推荐透明的玻璃杯，这样才能看见樱花在水中慢慢舒展开来的美妙身姿啊！就说在日本传统婚俗中，人们会将盐渍樱花当做一种带有吉祥寓意的樱汤或者茶汤来饮用，还挺有仪式感的。至于它的味道嘛，芒爷曾经买过，反正就是，盐水的味道吧，咸咸的又带一点樱花香气，我个人不是很能接受。但是看着樱花在水中慢慢绽放的样子真的是很有幸福感！看着也很高级很文艺，拍照还是不错的！

　　樱花水信玄饼

　　水信玄饼是日本一种传统的小吃，一般是用琼脂做成的，反正芒爷觉得这就是日本的冰粉（据说确实也有用冰粉果冻粉做的水信玄饼）。所以口感什么的大家能想象吧？和冰粉一样，水信玄饼单吃没什么味道，大概有一点点甜味？软软凉凉的，需要加上黄豆粉和黑糖浆吃。

　　而樱花水信玄饼就是在制作过程中加入一朵樱花，将它凝固在水信玄饼体内。甚至有的会在制作时加入樱花汁液，这样就能有粉粉的色调啦。粉嫩Q弹晶莹剔透中绽放着一朵美丽的樱花，有点琥珀的感觉哦！

　　樱花啤酒

　　芒爷想全世界大概只有日本才会做这种奇奇怪怪口味的啤酒吧，我真的想象不出到底是什么味道。芒爷查了查，据说日本朝日啤酒推出的春季樱花限定啤酒卖出了六十多万罐，有、有这么好喝??后来芒爷才发现原来只是换了樱花包装而已，啤酒还是原来的啤酒嘛！（切~~~）没错！日本有许多啤酒商会在樱花祭专门换包装来蹭樱花的热度，比如朝日、比如麒麟，在樱花树下聚会的时候喝上一罐粉粉嫩嫩的充满樱花气息的啤酒确实也很搭呀。芒爷的收藏癖蠢蠢欲动了起来~

　　但不服输的芒爷真的不相信有着各种奇怪追求的日本人会这么容易满足，皇天不负有心人，芒爷终于找到了一款真的是以樱花制作的啤酒！那就是由地ビー儿メーカー、サンクトガーレン啤酒制造公司（不知道怎么翻译）所推出的樱饼风味啤酒，由长野县伊那市的八重樱制作而成，确确实实是用樱花樱叶做成的哦！据说喝起来有淡淡的樱花香味，有种恋爱心跳的感觉。