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去山西旅游有什么特产可以带?山西最出名的是什么?

2019-03-12 17:17:22来源:四海网综合

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  去山西旅游有什么特产可以带?

  一、老陈醋

  老陈醋是山西省一种地方特色调味的汉族传统名产。古时候首先使用的酸性调味品为“梅”,由于梅并非一年四季都有,于是梅酱产生,古称“醯”,醋品种繁多,老陈醋为其代表性的名产。

  符合标准的山西老陈醋酸度要达到6度,由于是纯粮酿制,不添加任何防腐剂,因而取消保质期,老陈醋靠自身品质可在常温、阴凉环境下久放不坏。山西老陈醋有酸、香、甜、绵、鲜的特点。

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