成都当地特色美食有哪些？盘点成都最出名四大小吃街(2)

　　红牌楼北街

　　从成都老南门，往西南走，依次是武侯祠，经过高升桥，就可以到红牌楼，资深吃货应该都会推荐去红牌楼美食街，红牌楼在成都人心中的标签，早已换成了美食，这里深藏的美味，几乎都在已存在了十几二十年，就像是老成都的一个缩影，充斥着糅杂而和谐的烟火气。

　　红牌楼老号串串

　　这家店老板的名气比串串的名气还大，因为他有个绝活，从不数签签，就凭看和抖桶、踢桶来判断签签的数量。锅底是正宗的清油锅，底料香浓不黏口，煮开之后的香气更厚重。必点的当然是牛肉，个头小、酱料多、不易老，入口滑嫩鲜香，搭配干碟堪称完美。

　　谢记铁板烧

　　谢记铁板烧已经开了15年，有铁板烧还有传统碳烤，拿好菜之后可以自由选择，最明智的方法是一样一半，两种美味都吃到。像五花肉、牛肉、掌中宝这些最好是碳烤，烤得干干的吃起来才够味。还有铁板烤的米豆腐，外面金脆，里面软嫩入味

　　推荐：谢记铁板烧、红牌楼老号串串、莫家牛肉馆、震山关老火锅

　　地址：四川省成都市武侯区