榆林旅游吃什么好？榆林特色小吃推荐

　　陕西是比较好玩的旅游大省，每年都有许多人到这个地方旅游，而榆林是陕西的地级城市，有着非常悠久的历史，是国家历史文化名城，这时候许多人都会问榆林特产有哪些？

　　榆林特产有哪些？

　　清涧煎饼

　　清涧煎饼是陕西榆林的特色小吃，有着非常悠久的历史，在元代就已经有记载了，选用荞麦为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的清涧煎饼十分美味，食用的时候可以拌着蘸料吃。

　　小米凉粉

　　小米凉粉是陕西省榆林市府谷的传统小吃，选用优质的小米为主要原料，再用传统的制作工艺制作成凉粉。小米凉粉的食用方法非常多样，可以加入辣椒油，红酱油，葱花等调料凉拌着吃，也可以锅中放入少量油，在配以葱姜蒜，炒着吃，不管是哪种食用方法，吃起来都是非常美味的。