滋补燕窝怎么吃最美容养颜？燕窝做法大全

　　2.燕窝虫草百合鸭肉汤

　　原料

　　燕窝2盏，冬虫夏草3克，百合25克，鸭肉100克。

　　做法

　　上药按比例配制，先将鸭肉炖30分钟，后加入燕窝、虫草、百合再煮15分钟，饮汤并 食燕窝、虫草和鸭肉。

　　功效

　　滋阴清热，润肺止咳。

　　主治：阴虚火旺、咳嗽气促、口苦咽干、心烦失眠或中老年人患肺结核病、手足心热 、骨蒸潮热、盗汗咯血。

　　方论：方中燕窝、虫草补肺益肾、止咳平喘疗效显著。《本草纲目拾遗》记载，“百合有清痰火，补虚损的功效”。鸭肉为补益佳品味甘性凉，入肾、肺经，有滋阴清热、利水消肿的作用。阴虚火旺、咳喘失眠，服燕窝虫草百合鸭肉汤有显著的效果。

　　3.雪蛤银耳炖燕窝

　　原料

　　雪蛤3克，燕窝3克，银耳3克，冰糖30克。

　　做法

　　1、将燕窝、雪蛤、银耳用温水浸透。

　　2、燕窝镊去燕毛撕成条状。雪蛤漂洗干净，刮去黑色杂质，切成小块。银耳撕成瓣状。

　　3、将燕窝、雪蛤、银耳放进炖盅，加沸水1碗，把炖盅盖上，隔水炖之。

　　4、待锅内水开后，先用大火炖30分钟，后用中火炖1小时，加进冰糖后再用小火炖30 分钟即可。

　　5、炖好取出，待温后服食。