蜂蜜怎么鉴别真假 鉴别真假蜂蜜真假的方法大全

　　四海网：蜂蜜的功效和营养想必不必赘述，很多人都知道，随着人们对保健的重视，人们对蜂蜜的需求也越来越大，然而市场上总有一些黑心商人，在利益的驱使下，以次充好甚至勾兑，那么怎么才能鉴定市面上蜂蜜的真假呢?下面我们来看详细鉴别大全吧!

　　常见的辨别真假蜂蜜的方法：

　　1、闻味道，真的土蜂蜜或者真的蜂蜜，是绝对有花香味的，哪怕很淡，是绝对没有酸味、工业味、腥味等;如果您无法辨别什么样的花香味，您可以采用对比方法，闻两瓶不同蜂蜜，一瓶真的蜂蜜，一瓶加工蜜或者假蜂蜜，一对比就能有很明显的效果。

　　2、看气泡，蜂蜜要是没有加工，使劲摇晃，是有气泡产生的，在上层和蜂蜜间都有气泡，比较均匀，并且会持久不消的，那是因为活性酶的原因;加工过后，上层只会有少量的气泡或者没有气泡，蜂蜜中会有均匀的气泡呈上浮装为最佳。

　　3、看颜色，真正的蜂蜜是不会那么纯的，看着怎么都不会那么透亮。而假蜂蜜色泽鲜艳，非常的透明，一般呈浅黄或深黄色