白色草莓叫什么名字？白色草莓是转基因食物吗？

 　　白色的草莓叫什么名字?日常生活中我们常见的草莓就是红色的，但是你知道吗?其实还有一种白色草莓，吃起来口感也是比较好的，甚至营养价值要比红色草莓要高很多，那么白色草莓究竟叫什么?白色草莓是转基因食物吗?

　　白色草莓从品种上来说，叫菠萝莓。外形和普通草莓相似，但其果肉为奶白色，表面均匀分布着小红点，和一般的草莓颜色恰好相反。白色草莓是一种草本植物，别名小白草莓、冰糖心草莓。它的果肉纯白吃起来像冰糖，糖度达到14%以上。

　　这种野生莓果源于南美洲，由一名荷兰农民带到欧洲种植并进行商业贩卖，不然它可能已经灭绝于世了。这种野生莓果与草莓的基因构成相同。尝起来味道与菠萝相似。而因其味道与菠萝出奇的相似，故称为菠萝莓。这种水果外形像草莓，味道像菠萝，又名白草莓。

　　该草莓于2010年3月31日正式在英国上市销售。白草莓是组培苗变异株选育而成的草莓新品种，2012年世界草莓大会获得银奖，2014年8月通过北京市种子管理站鉴定是首例国人自主培育的白草莓品种。

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