大山深处的职业捡菌人 每年工作两个月收入上万

　　风险

　　食用野生菌要谨慎

　　一家四口吃野生菌中毒就医

　　在西昌当地，各种吃野生菌的餐饮店、农家乐也很多。仅仅是在西昌市川兴镇已有几十家专做菌子的农家乐，年收入几十万元也很正常。“别看我们这里是乡镇，外地来吃的游客很多。他们一是来吃，二是来买。”川兴镇的一位农家老板表示，现在正是吃野生菌的旺季，生意比较火爆。

　　虽然野生菌美味，但是食用存在中毒的风险。王文权等商贩表示，最怕就是有毒的野生菌，每天在收购之后，会花大量的时间一朵一朵的挑选，“做这一行的基本都认识各种菌类，不然也不敢做这个生意。”

　　“从今年的情况来看，我们收到了一家人吃野生菌中毒的案例：中毒原因是这家人自己辨认不清楚何为有毒的野生菌，他们先去捡了一些野生菌，觉得不够吃，又买了一些野生菌混合，最后导致一家四口全部中毒。”西昌市人民医院急诊科相关工作人员介绍，截至7月14日，该科室已经接到30个野生菌中毒病例。

　　【医生提醒】

　　不要采自己不熟悉的菌类，尤其是颜色鲜艳的菌子。吃菌时不要喝酒。有的野生菌虽然无毒，但含有的某些成分会与酒中所含的乙醇发生化学反应，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌时最好不要饮酒。吃完野生菌后如感不适，有恶心、头晕、呕吐、看东西不明或幻视、幻听症状应立即前往医院治疗。