冷冻饺子可以直接煎吗？冷冻饺子如何做煎饺？
从冰箱里面拿出来的冷冻饺子如果直接煮着吃的话是不是味同嚼蜡，没有一点美食的感觉，所以四海网小编今天要推荐的就是冷冻饺子的另一种吃法，冷冻饺子直接做成煎饺，味道不要太好哦!
食材：冷冻水饺适量(市售冷冻水饺可)、橄榄油少许。面粉水：中筋面粉1大匙10g(低筋面粉可)、水200ml。
做法：平底锅加少许油(冷锅冷油，打开抽油烟机)，摆放水饺(不用退冰)，开瓦斯小火煎2分钟，将底部煎定型。巧用不沾平底锅做冰花煎饺;调匀面粉水。加入盖住锅底份量的面粉水。(因面粉会沉淀，需再次搅拌均匀)盖上锅盖中火将水煮开，再转中小火煎至水分收干。水分快收干时，打开锅盖，改小火将水份完全烧干，微火再煎2分钟。将大餐盘盖住水饺，平底锅倒扣即可。
瞧!这美丽的冰花煎饺，外酥内软，佐以喜爱的沾酱品尝，好美味!
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