葡萄上面的白霜是什么可以吃吗?

2017-07-17 15:30:34来源:四海网生活频道综合

   水果可以补充人体所需要的各种营养物质,所以很多人都很喜欢夏季吃一些水果,我们都知道葡萄营养丰富,味道鲜美,可以食用和酿酒。很多人看到葡萄皮上有层白霜,害怕有毒。其实事实上葡萄上面的白霜对于人体是没有什么副作用的!

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  葡萄皮上的白霜是什么葡萄皮上的白霜对人体是无害的,这些白霜是葡萄分泌的糖醇类物质,又称为果粉。这些白霜是植物自然合成的物质,它们不溶于水,所以不容易清洗掉。有人说,用面粉可以洗掉葡萄白霜;其实这只是改变了白霜的结构,或者是堵上了白霜结晶之间的缝隙。

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