街边2元烤肠到底是什么做的？竟是仿造肉容易致癌

 　　路边两块钱一根的烤肠是很多人的最爱，外焦里嫩、香味四溢的烤肠，是许多人钟爱的小吃。但是你知道这些烤肠都是什么做的吗?

　　但记者在江苏扬州发现，廉价烤肠中大多是仿造肉，进价最低仅3毛多一根!专家表示，含大量添加剂的仿造肉烤肠，属世卫组织评定的一类致癌物，不建议长期食用。如何判断烤肠的品质高低?

　　烤肠进价最低仅3毛多一根

　　记者在江苏扬州发现，路边小店出售的烤肠，有“脆骨肠”、“黑椒肠”、“纯肉肠”等不同的名头，价格也从1元到4元不等，很受市民欢迎。

　　别管这烤肠卖几块，店老板都信誓旦旦地保证，绝对是猪肉肠。那么，老板所言靠谱吗?这些烤肠的批发价格又是多少呢?记者随后来到扬州某农贸市场，找到了类似的烤肠。最便宜的18元一袋，里面有52根烤肠，平均下来3毛多一根。

　　在批发环节，烤肠的价格在每根3毛4到1块8不等。老板坦言，价格不同，含肉量和口味差距也很大。