板栗怎么煮又好吃又好剥？煮板栗有什么技巧？
板栗是这个季节所特有的食物，你喜欢吃吗?板栗营养特丰富，有“干果之王”的美称。老年人吃点对身体也很好，老少皆宜啊。怎么煮板栗好吃又好剥呢?
食材主料：板栗500g
辅料：清水适量
水煮板栗步骤
1.板栗用清水洗净
2.用刀在上面切口
3.划个“×”号，这样熟后容易剥皮
4.锅中坐水，放入切好的板栗
5.盖盖，大火煮15分钟左右
6.准备一盆凉水，栗子煮熟后立即放入凉水中浸泡
7.这样处理的栗子很好剥皮
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