猪皮上的蓝章什么意思 以后买肉要注意了
猪皮上的蓝章什么意思 以后买肉要注意了
四海网：我们平时买肉的时候，会发现猪皮上有红章、蓝章，这些章都是什么意思?下面小编给你详细讲讲。
蓝色的是动物检疫站加盖的滚动检疫印章!红色是定点屠宰企业加盖的等级章!肉没区别!章有区别!
定点屠宰企业的生猪肉上市前要加盖3个印章:由动物检疫站加盖的蓝色滚动检疫印章、由定点屠宰企业加盖的蓝紫色肉品品质检验章和红色的等级章。
所以，当你到市场肉摊上选购新鲜猪肉时，看到猪肉上盖有蓝色或者红色圆形检疫章，都表示此猪肉无病可食用。
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