柚子皮怎么吃 柚子皮的8种吃法
二、肉酱扣柚皮
1、将柚皮洗净切成形，放盐用手抓柚皮15分钟，之后再放在流动的水中冲至20分钟，接着用滚水将柚子皮滚10分钟(筷子能捅穿即可)，然后捞起挤干水分。
2、五花肉切粒，下姜片用酱在锅内爆炒。
3、放入柚皮，再放适量的柱侯酱、东莞甜面酱翻炒即可上碟。
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柚子酸甜可口，汁多无核，果肉多，比起桔子，吃起来更过瘾。大家都知道柚子盛产南方，又名“文旦”，每年10～11月采摘，以福建漳州、厦门所产柚子最为著名，其果皮、柚花皆可入药。
柚子好吃皮难剥，像手小力气小的女孩子，剥个柚子根本就是一件很难的事情，有没有简单的办法剥柚子皮呢?下面下编教你一个超级简单的方法，只需3刀哦。
柚子是我们秋冬时节最常见的水果之一，不仅酸甜可口，而且价值丰富，你只会吃柚子果肉就太浪费了，柚子浑身都是宝，连柚子皮都有很大的功效和作用
又到了柚子上市的季节，很多人都喜欢柚子酸酸甜甜的味道，但是要挑到好吃的柚子可不是那么简单偶，如果没点小经验可能会挑到又酸又苦的柚子，那么挑柚子有哪些技巧呢?
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