菠萝里面的白籽是什么 菠萝里面的白籽是虫卵吗

 　　春天是吃菠萝的季节，3.4月份街头到处都是卖菠萝的，不过很多人发现有时候菠萝里面会出现白籽，有人说是虫卵，究竟是不是?到底菠萝里面的白籽是什么?我们来看一下吧。

　　在吃菠萝之前我们习惯先浸泡盐水，那是因为菠萝里面含有的菠萝莓容易使人“过敏”。但是在吃菠萝的时候发现里面有一些白色的颗粒，那么，菠萝里面的白籽是什么?菠萝属于花絮形成的果子，所以里面会有籽是正常的，人食用了白籽是不会影响身体健康的，所以不用担心。

　　菠萝里面的白籽是什么菠萝属于花絮形成的果子，有开花，自然会结果，所以果子里面有籽也算正常，菠萝里面的白籽是属于菠萝的籽，并不是网上传说的虫卵。所以，吃菠萝的时候如果人不小心吃下了籽，对身体也没伤害。

　　菠萝和一些水果一样，吃了会让一部分人过敏，过敏反应最快可以在15分钟内发生，这样的症状被称为“菠萝病”或者“菠萝中毒”。比如腹痛，腹泻、呕吐、头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，过敏比较严重的还出现唿吸困难、休克等反应。

　　把菠萝泡在盐水里再吃，还能使其中所含的一部分有机酸分解在盐水里，去掉酸味，让菠萝吃起来更甜。也可以放在开水里煮一下再吃。菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性，到100℃时90%以上都被破坏;甙类也同时可被破坏消除; 5-羟色胺则溶于水中。经煮沸后口味也得到改善。每次吃菠萝不可过多，过量食用对肠胃有害。初次吃的宝宝只吃饼干大小的一块，如果无异常，下次可适当加量。

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