荠菜有什么功效 荠菜的做法
荠菜鸡蛋汤
材料：新鲜荠菜240克、鸡蛋4个、精盐、味精、植物油各适量
1、新鲜荠菜去杂洗净，切成段，放进盘内，将鸡蛋打入碗内，用筷子顺着1个方向拌匀。
2、炒锅上旺火，放水加盖烧沸，放入植物油。
3、放入荠菜，煮沸，倒入鸡蛋稍煮片刻，加入精盐，味精，盛入大汤碗内即成。
荠菜荸荠汤
材料：荠菜100克，荸荠100克，水发香菇50克，植物油、湿淀粉、麻油、精盐、味精各适量
1、荠菜去除老，黄叶片，清水洗净，取刀碎成末。
2、荸荠去皮和香菇一起放入清水里洗净，各切成了小丁状。
3、炒锅上旺火，放油烧热，倒入菜丁翻炒。
4、注入适量清水，煮沸，倒入荠菜末，再煮15分钟，放入精盐、味精、麻油调味、以适量淀粉勾芡即成。
荠菜饼
材料：荠菜250克，白面粉250克，鸡蛋1个，盐10克，色拉油25毫升
1、把荠菜摘去黄叶和老叶，锅内烧开水，把洗净的荠菜放入锅内烫一下，烫好的荠菜捞出控去水。
2、把荠菜剁碎置于碗中。加入盐和鸡蛋搅拌均匀，把面粉放入碗内搅拌均匀成糊。
3、平底锅置火上，加入少许色拉油。6成热时倒入少许面糊并摊薄。
4、在烙制的过程中，最好盖上盖子。这样便于烙熟，并且可以只烙一面即可。
相关推荐
很多人看了抖音都买了葵儿喷雾，这款喷雾能起到美白隔离的效果，那怎么使用呢？快来看看这份使用详情。
鸿茅药酒有十几种中药成分，具有很多药性，但是并不是所有人都可以饮用，鸿茅药酒有什么功效作用，哪些人不能饮用，跟小编来了解一下。
生蚝是常见的好像，做法多样，除了外壳和内脏不能食用意外，全部都是可以吃的。男人吃生蚝有什么功效与作用呢？一起看下文详细介绍吧。
资生堂新透白精华是很多人都喜欢的，的到来很多的好评，下面我们一起来看看资生堂新透白精华使用感受吧！
