蒸粽子还煮粽子哪个好吃 甜粽子和咸粽子能一起煮吗
粽子煮好后要闷多久
五分钟左右。
煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。
甜粽子和咸粽子可以一起煮吗
理论上来说,只要包的结实,别让露馅就可以。不过,如果担心自己包的粽子不紧,不要采取水煮的方法,用锅蒸保险一点。一般要煮粽子的话,它的包法会比较紧,不然就容易散开。而且,一次加热多种口味的粽子蒸的会好一些,一起煮的话可能会串味。
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