葡萄该如何清洗 葡萄用面粉洗还是淀粉洗
怎么用面粉清洗葡萄
清洗前：
1、用剪刀沿着葡萄的尾部将葡萄一一剪下。这样可避免用手将葡萄摘下时造成葡萄表皮的破坏，以便最好的保留葡萄的完整性，避免清洗时对果肉内部产生污染。
2、吃多少葡萄就剪多少葡萄，剩余葡萄用纸包好放入冰箱。因为葡萄洗过后不吃容易坏掉，洗了之后，即使放在冰箱冷藏，也只能放两三天。放冰箱使用塑料袋，会使葡萄表面结霜，引起裂果和腐烂。
清洗步骤：
1、将已剪好的葡萄放入果盆中，在盆中加入1-2勺面粉，就是家中常用的面粉。
2、加入清水，清水的量要完全盖过葡萄，轻轻摇动果盆或用手轻轻搅拌水，使面粉和水均匀混合。
3、待葡萄在面粉水中浸泡5分钟左右，将葡萄取出放入果筛中。
4、用流动的清水将葡萄冲洗干净。
清洗后：
1、葡萄清洗后，若还担心清水不卫生的话，用纯净水再淋洗一下。
2、清洗后如不是立即食用，可用干净毛巾铺放在一个平盘上，将葡萄放置毛巾上，用毛巾把葡萄上的水快速吸干后，放入干净无水的容器中。
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