提子皮的功效与作用 吃提子皮有哪些好处(2)
提子皮的功效与作用
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇，具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁，具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素，具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用，美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现，这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着，而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
以上就是关于提子皮的功效与作用的介绍，我们现在知道了提子皮虽然不好吃，可是对身体的功效与作用特别明显，在平时吃的时候还是最好连提子皮一起吃的好，会对身体起到好多的作用，不过在吃的时候我们要一定要注意清洗的方法。
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