腊八粥的来历是什么 揭腊八粥的起源传说

　　3、来源于明太祖朱元璋。

　　据说，朱元璋小时家中很穷，父母把他送到一个财主家去放牛。这个财主对他十分虐待，他常常挨打，吃不饱饭。有一天，他牧牛归来经过一独木桥，没想到老牛一滑跌下桥去，将腿跌断，老财主气急败坏，便把朱元璋关进一间屋子里不给饭吃，他饿得在屋中直转，想找点吃的，突然，发现屋中有一鼠洞，便扒开，没想到这是老鼠的一个粮仓，里面有米、有豆、有芋艿、还有红枣，但都是那么一点点，他便把这些东西合并在一起，煮了一锅粥，因已饿极，吃起来觉得十分甘甜可口。 后来，朱元璋当了皇帝，山珍海味吃腻了，有一天他忽然想起小时候吃老鼠洞中挖出的粮豆煮的粥，便叫御厨给他做了一碗各种粮豆混在一起熬的甜粥。这一天正是腊月初八，因此就叫腊八粥。满朝文武官员们听说皇帝吃腊八粥，便纷纷效仿，渐渐传到民间，便成了风俗。