孕妇脾胃虚寒吃什么?孕妇脾胃虚寒食谱推荐
孕妇脾胃虚弱的推荐食谱
枸杞粳米粥
材料:粳米100克,菟丝子20克,枸杞子20克,白砂糖15克。
做法:
1.将粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
2.枸杞用温水泡至回软。
3.菟丝子洗净后捣碎,加水煮,煮滚后去渣取汁备用。
4.将枸杞、粳米加入菟丝子汁中,先用旺火煮沸,再改用小火熬煮,煮至粳米熟软,加入白糖调味,稍煮片刻即成。
清炒扁豆
材料:扁豆,蒜,葱,生抽,鸡精。
做法:
1.扁豆去蒂和经络,洗净备用,蒜切成片,葱切成末。
2.将扁豆在沸水里焯一下,捞起来沥干备用。
3.油热,将扁豆倒入,大火翻炒几分钟。
4.然后尝一尝看炒熟了没有,如果炒熟了加生抽,少许盐和鸡精,蒜,稍微炒匀,撒上葱花即可。
胡椒猪肚汤
材料:猪肚1个,白胡椒粒1大匙,水800㏄,A调料(姜50公克,葱2根,八角4粒),B调料(盐1/2小匙,米酒1大匙)。
做法:
1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。
2.猪肚剪去外表油脂,翻面加2大匙盐(份量外)搓洗后用水沖洗干净,再加2大匙白醋(份量外)搓洗后沖水洗净,放入滚水汆烫,捞出刮去肠膜备用。
3.滚水加调味料A,放入作法2的猪肚,用小火煮10分钟捞出。
4.将作法1的白胡椒碎、作法3的猪肚、调味料B和水,全部放入电子锅内锅,按下「煮饭」键,煮至开关跳起,取出猪肚待凉切适当大小,再放回内锅略焖即可。
清蒸草鱼
材料:草鱼中段500g,大葱1段,老姜2片,嫩姜1段,红甜椒10g,料酒10ml,蒸鱼豉油15ml,植物油15ml,盐少许,
做法:
1.草鱼洗净,刮去鱼鳞和鱼腹腔内的一层黑膜。
2.在鱼肉上抹一层盐、料酒、上下各放两片老姜。
3.嫩姜、大葱和红甜椒分别切成细丝。
4.泡入清水中,即可得到自然卷区的造型。
5.大火烧开锅中的水,将鱼放入,用中火蒸8分钟。
6.鱼熟时取出,拣去姜片,淋上蒸鱼豉油,撒上葱姜丝和红椒丝。
7.然后另起炒锅烧热油,淋在鱼和葱姜丝上即成。