除夕夜有哪些传统美食？除夕夜传统美食及寓意盘点

2019-01-26 11:40:31来源：四海网综合

　　鸡肉

　　吃的讲究也很多，广东人的年夜饭餐桌上必须有一只整鸡，沾上一点凤凰上枝头的好彩头。广东人那么会吃鸡，不管是肚包鸡、白切鸡还是脆皮鸡，一定要是整个的。

　　长菜

　　象征长长久久，青菜加上关键的蒜苗，做成一锅汤汤水水的长菜，象征长长久久，这是云南人年夜饭中必须要的菜品。在蒙自那边，还喜欢把长菜放的时间久一点发酵出酸酸的味道之后再吃。

　　虾

　　越大生活越美满，虾球，取一个团圆的意思，虾自然是越大越好，显得咱的生活也圆得特别丰满嘛。　

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