一加工场疑用工业盐腌制咸鸭蛋发现21袋工业盐“禁止食用”4字显眼

2020-08-21 15:55:31来源：四海网综合新京报

　　执法人员依法对现场所有“金淮日晒工业盐”进行查封，取样抽检，杨舍镇综合执法局对当事人无证经营的行为开展调查，张家港市场监管局对当事人使用疑似工业盐加工食品的行为进行立案，并做进一步调查。

　　8月21日，新京报记者从张家港市场监管局了解到，当事人是否存在用工业盐加工蛋制品的行为仍在调查当中，如果违法行为属实，该案可能是2020年张家港首例违规使用工业盐加工食品事件。同时，加工点售出的咸鸭蛋、皮蛋等产品已启动召回。

　　该局称，工业盐主要用于制碱、锅炉软水、染料、肥皂及洗衣粉、饲料加工等领域，长期食用对肝脏、肾脏的损伤很大。其最大危害在于含有超量的亚硝酸钠，过量食入亚硝酸钠中毒后，会出现全身无力、头晕、恶心、呕吐、腹泻、呼吸困难等症状，严重者会出现血压下降、昏迷直至死亡。另外，由于工业盐杂质极多，且重金属超标，特别是对孕妇和儿童危害非常大，会导致儿童智力下降，孕妇胎儿发育不良等。直接食用工业盐以及用工业盐腌制的鸭蛋、咸鱼等都会引发中毒。

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