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土豆发芽后还能吃吗蚂蚁庄园今日答案

2020-09-10 10:42:58来源：四海网综合

土豆发芽后还能吃吗蚂蚁庄园今日答案

　　9月10日蚂蚁庄园问题是：土豆发芽后还能吃吗? 支付宝蚂蚁庄园每天都会在小课堂更新一道题目，答对即可领取小鸡饲料180G，很多小伙伴都不知道土豆发芽后还能吃吗，下面一起来看正确答案吧答案!

　　土豆发芽后还能吃吗?

　　答案：不能，容易中毒

　　知识拓展：

　　据专家分析，土豆中含有一种龙葵素的有毒物质，正常情况下一百克马铃薯里边含有龙葵素的含量大致在10毫克左右，不能对人体造成危害。

　　但是随着存储时间的拉长，这种毒素会慢慢增加，尤其是在温度比较高或者接触到太阳光后发芽和变绿的土豆，龙葵素含量会得到提升。一百克土豆可以达到500毫克左右。

　　食用后直接回导致食物中毒现象，轻者下吐下泻，头晕眼花，口干舌燥，头痛腹烧，肠胃不好的严禁食用，直接刺激肠胃。还会引起很多亚健康疾病，如呼吸中枢麻痹，脑水肿、充血。使红细胞溶血等。

　　所以发芽和变绿的土豆不能食用时有据之说。所以大家我建议大家别食用发芽或者变绿的土豆。

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