海鲜自助扣100押金遭投诉 顾客浪费粮食餐厅可以扣顾客押金吗

　　店主向记者表示，虽然取餐不限时也不限量，但是该桌顾客浪费严重，他觉得投诉很不合理，“他们剩余的菜品已经远远超过了我们扣费的标准，海螺剩了一盘、螃蟹剩了一盘多、锅里的鲍鱼也剩了十多个、盘子里活着的还剩下好几个，因为我们自助餐收押金是很正常的，别人家有的是限时两个半小时、两个小时，我家是不限时不限量，但是你要是吃完剩下一大堆，扔了我们肯定是心疼的，食材你（顾客）拿过来之后，我们是不可能回收的。”

　　店主向记者介绍：“他剩下的这些食材，我们也只能扣他押金，我们家的一桌是有100块钱的押金，如果客人浪费，我们都会扣，平时扣的都是二十块钱或者三十块钱，剩下的少的话，我们一般都不扣的，每桌都会收押金，到门口我都会告诉他，我说‘咱们要勤拿少取，但是要是浪费的话，押金可就退不了了’，我们这都有牌子的，那个牌子上都写着‘食材珍贵、勤拿少取、杜绝浪费’，我们不会随意去克扣客人的押金，按照正常人的思维来讲，这事儿我们肯定做的是没问题的。”