早餐吃什么最营养最健康

　　因人而异。

　　早餐吃什么最营养最健康是大家常常讨论的，但是这个并没有准确的答案，要看地域、群体！因为不同地方饮食习惯不同！群体不一:幼儿、青少年学生、年轻人、中年人、老年人的需要消化不同，早餐就会不一样，所以不能一概而论。就我而言:我吃食比较随性，但还是要考虑健康的需要，一般是米粥加馒头或包子！

　　一般我们的习惯是吃一日三餐，早餐一般9点前吃完比较好，胃经过一晚上的消化已经消化完了。根据你的起床时间来确定，一般7-8点左右起床的话，这样做好早餐，就可以吃了。如果你6点左右起床，那样可以在9点前吃早餐。如果你9点以后起床，那么你就差不多是吃早午饭了，胃经过长时间的空腹，胃里面没有东西了，长此以往对胃不好。

　　如果长时间不吃早餐，那么从起床到吃午饭都是饿的，人越饿，体内分泌的胃酸就越多。此外，夜间还会分泌大量胃酸，胃酸刺激肠粘膜会引起各种疾病。严重时可导致胆汁反流、胃溃疡、十二指肠溃疡等疾病。

　　一般来讲，早餐是一定要吃的。不吃早餐会降低大脑功能，影响大脑发育，并在你感到饥饿时影响智力。身体的血糖会下降。导致大脑出现头晕，记忆丧失，注意力不集中等症状。它也可能容易疲劳，影响大脑的功能，导致智力下降。不吃早餐的人，大脑会由于缺乏营养和能量，不能正常发育和功能，长时间会影响记忆和智力的发展。