吃糖不是龋齿的主要原因 可能是缺钙(2)

　　据了解，木糖醇是从白桦树、橡树、玉米等植物中提取的一种天然甜味剂，其甜度与蔗糖相当，完全可以作为蔗糖的替代品。目前，我国已有一批口香糖和饮料产品问世，并成为市场上的新宠。

　　另据全国口腔健康流行病学抽样调查，我国有一半的人患有龋齿，龋齿总数约为20亿颗。其中5岁儿童的龋齿发病率为77%，平均每个孩子有将近5颗坏牙。因此，防治这种疾病不仅是口腔医学问题，也日益成为备受关注的公共卫生问题。

　　有研究表明，如果饮食中缺乏钙，引起体内缺乏钙，或吸收不良引起的缺钙，都会影响牙齿的坚固。牙齿会因缺钙而变得疏松，形成龋齿。又因为维生素D能帮助钙磷的吸收，维生素A能增加牙床粘膜的抗菌能力，所以，要注意从膳食中保证供给。氟不可缺乏，一旦缺乏，也可导致龋齿。

　　饮食预防龋齿

　　在饮食中要多吃富含维生素D、钙、维生素A的食物，如乳、肝、蛋、肉、鱼、豆腐、虾皮、菠萝、胡萝卜、红薯、青椒、山楂、橄榄、柿子、沙果等。含氟较多的食物有鱼、虾、海带、海蜇等。