清明节为什么要吃青团?清明节吃青团的由来你知道吗?

2018-03-26 09:13:52来源:四海网

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清明节为什么要吃青团?清明节吃青团的由来

  “追忆食品”重返百姓餐桌

  做法:用艾(一种野草)、大米、糯米磨成粉后做成皮子,白色的米粉加上艾的绿色立刻就变成了碧绿色,然后包入豆沙馅,上锅蒸好后的清明果是碧绿的像馅饼一样的东西,底下会垫着一张圆形的竹叶(俺家用松针,更香健康),小小的点心透着股清香,看上去到更像一件精美的玉器,吃在嘴里更是清香滑糯。

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