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三伏天吃什么食物清热降火

2012-07-23 16:44:18来源:四海健康网

  西瓜。吃西瓜有什么好处呢?西瓜不仅能清热解毒、除烦止渴,并且能利尿,帮助消化,所以,人们一定要吃些西瓜。西瓜汁中还附有人体所需丰富的营养物质,如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类,及其胡萝卜素、维生素C等。

  黄瓜。中医养生小常识里提到黄瓜“气味甘寒,服此能清热利水”,所以,酷热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%,为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素很柔嫩,可以加速肠道中腐败食物的排泄,还可以解决胆固醇高的问题。

  冬瓜。小暑大暑就要来了,吃什么好呢?多吃冬瓜啊!冬瓜的营养价值很高,而且还有清热解暑和利尿的功效。夏天多吃些冬瓜,解渴消暑、利尿。因其利尿,且含钠极少,所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它附有多种维生素及其人体所必需的微量元素,可调节人体的代谢平衡。

  丝瓜。健康饮食上说,丝瓜有清热解暑的功效。历代医药典籍皆说丝瓜能“清热利肠”。暑天吃些丝瓜汤,能消暑解热。做汤时烹煮时间不宜长,最好能保持丝瓜的鲜绿色泽。再给大家提供一个食疗偏方:用丝瓜皮及其丝瓜花一起熬水代茶,也有防暑解热之效。

  绿豆。饮食小常识上说,工作及其劳动之余,喝一碗绿豆汤,自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感,这是因为绿豆起到清热解暑、止渴利尿的功效。

  暑假里吃什么食物清热降火呢?以上就是四海健康网小编为大家分享的夏季清热降火食物,要记得多给孩子吃哦!

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