薏米红豆粥的做法、营养价值及相克食物

　  对于很多女性朋友来说，春日喝一碗清香可口的薏米红豆粥去除一天烦恼一定是一个不错的选择，薏米除了本身的口感十分好之外，还具有丰富的养生价值，有清热解毒、散血消肿的功效。

      原料： 薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克。 

      制作方法：

        1. 将薏米、红豆以温水浸泡半日;

        2. 用纱布将仙鹤草包好;

　　3. 大枣去核浸泡;

　　4. 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;

　　5. 加水煮成稀粥，最后撒上糖调味即可。

   健康提示：

          1. 清热解毒、活血止血，减轻药物对肝脏以及机体免疫功能的损害;

　　 2. 薏米味甘淡、性微寒，能健脾利湿、消热;

         3. 红豆味甘酸性平，有清热解毒、散血消肿的功效;

　　 4. 而仙鹤草味苦性平，可解毒消肿、收敛止血;