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“少吃多餐” 哪些人群不适宜此种法则?

2013-03-30 09:33:26来源:四海健康网

  日常生活中,少食多餐的饮食习惯是非常值得提倡的,这样不仅可以避免摄入过多的热量,还有利于维持身材体型和身体健康。但是,采取少食多餐的饮食方式对某些人会起到适得其反的作用。下面我们就一起来看看“少食多餐”究竟不适合哪些人?

  消化性溃疡是常见的疾病,其中以胃溃疡、十二指肠溃疡最多见。多数人认为胃溃疡病人应忌口,应少食多餐,比如玉米饼太硬不敢吃,浓茶不敢喝怕刺激溃疡面,一天吃5顿饭,等等。

  专家则指出说,长期坚持细软饮食和钟情牛奶、豆浆、少食多餐的胃溃疡病人,也许不忌口的正常饮食更适合他们。

  溃疡病人往往认为,既然胃溃疡是吃出来的,平时保养胃就要从“吃”字入手。

  他们常认为,饮食细软温和的食物,可以减轻胃肠的负担,从而减少溃疡的复发,所以长期以稀粥面条为主食,蔬菜也必定煮得烂烂的。

  他们还会喝牛奶、豆浆来保护胃黏膜,并采取少食多餐的饮食方式。而这些观念和饮食习惯,可能对胃部溃疡起到适得其反的作用。

  吃饭过程中,食物在口腔里咀嚼时,不仅可以通过味觉促进食欲,同时口腔内分泌的唾液会使部分食物得到初步消化,减轻了胃肠道的负担。如果吃流质或是半流质的食物,如稀粥、面条,人们往往不经仔细咀嚼就吞入胃中,失去了在口腔内完成消化的第一步,细软饮食反而会增加胃的负担。

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