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警惕!筷子使用3个月以上会致癌 变色筷子尽快更换

2013-08-09 08:57:00来源:四海健康网

  筷子是我们日常生活最不可或缺的一种吃饭工具,我们对于牙膏、毛巾这一类的生活用品常常会三个月更换一次,但是对于筷子你会多长时间换一次呢?筷子使用的时间过长的话,很容易就会诱发肝癌!

       筷子使用太久 诱发肝癌

  超期使用的一次性筷子会滋生各种霉菌,轻者可能导致感染性腹泻、呕吐等消化系统疾病。严重发霉的筷子会滋生“黄曲霉素”,该物质已经被广泛认定可诱发肝癌。

  超期使用的家用筷子,含水量特别高。因为家用筷子使用频率高,且长期用水洗涤,很容易成为细菌生长的温床,如黄色葡萄菌、大肠杆菌等。长期将筷子摆放在橱柜内,则可能让筷子变质的几率提高五倍以上。

   筷子寿命3~6月,变色的筷子要赶紧换

  调查发现,普通筷子在使用到3-6个月内时间时,本身的颜色会随着时间和使用的频率发生变深或变浅。此外,由于使用的频率导致筷子表面的可食用漆遭受磨损。只要筷子与购买时相比发生变化,特别是颜色,就需要立即更换。

  筷子颜色发生变化,表示材质本身性质一定发生变化。而造成颜色变化的因素通常就是使用过程中食物、洗涤剂及空气、出餐柜内残留物附着而导致。细菌的长期堆积也是发生颜色变化的主要因素。

  专家建议:一旦发现筷子上面有霉斑,必须第一时间不再使用

  提醒:如果筷子上出现非竹子或木头本色的斑点,表示该筷子很可能已经发霉变质,不可继续使用;筷子显得潮湿或出现弯曲、变形,则表示已受潮或搁置时间太长,很可能已经过了保质期;闻一闻,如果有明显的酸味,都是受污染或过期的标志,不可继续使用。

         所以为了自己的健康安全考虑。四海网美食小编建议,对于筷子也要学会定期更换,这样才可以使自己更健康的享受美食!

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