四海网首页
当前位置:四海网 > 健康 > 家庭医生 > 健康饮食

秋季预防燥热营养汤:白茅根雪梨猪肺汤

2013-09-21 08:57:30来源:四海健康网

  秋季燥热怎么办?小编来推荐白茅根雪梨猪肺汤,雪梨一种常见的水果,肉嫩白如雪,故而得名。味甘性寒,具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效,特别适合秋天食用。猪肺则含有大量人体所必需的营养成分,包括蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、烟酸以及维生素B1、维生素B2等。所以雪梨和猪肺搭配起来是有很好的营养效果的,下面一起来看看白茅根雪梨猪肺汤的做法吧!

  白茅根雪梨猪肺汤

  [用料]鲜白茅根200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

        做法:

       1、猪肺洗净切块,放入开水中煮5分钟,捞起冲洗干净。

  2、雪梨切块,去心和核,白茅根切短。

  3、陈皮用水浸软,与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲,用文火煲2小时即可。

  [功效]清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽,或干咳无痰,或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘。又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。

* 声明:本文由四海网用户sly原创/整理/转载投稿,本站收录此文仅为传递更多信息之目的,不代表本站赞同或支持作者观点。部分文图内容可能未经严格审查,如涉及版权请将链接邮件告知四海网客服,我们会两小时内处理。
相关信息