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闲暇时总想吃零食怎么回事?这种“嘴瘾”要怎么戒掉?

2012-05-05 10:47:45来源:四海健康网

  你是“吃货”吗?有些人会在闲暇的时候总想吃点东西,其实自己并不感觉到饿,但是就是不想让嘴闲下来,似乎对食物的渴求是没有时间限制的。小编告诉你,这种啥时候都想吃点东西的感觉其实是一种病,应该说是好几种病。闲暇时总想吃食物是怎么回事呢?

  加拿大最新研究发现,96%的女性和68%的男性犯过“嘴瘾”。当你饿的时候,你什么都想吃;但当你嘴馋时,就特别想吃某一种食物。

  中国人常说,“三岁定胃口”。其实,除了地理环境、自幼养成的饮食习惯、遗传基因等常规原因外,偏好某一种口味也可能是你营养失衡或健康异常的信号。国外已有不少研究表明,口味偏好与营养缺乏存在一定的关系。不少口味偏好可以通过更丰富更新鲜的食物来纠正。

  想吃咸的——压力太大、太疲劳!

  并不是因为他们体内缺钠,而是因为压力太大。生活中越是压力大、疲劳的人群越爱吃咸。而重口味又会使味蕾变迟钝,导致越吃越咸的恶性循环。也有研究发现,经常食用低钙食物的女性比一般人更爱吃咸的东西。有实验表明,缺钾、缺钙、缺铁都会导致实验对象渴望摄取食盐。

  对策:其实青菜本身也含有一定的氯化钠,哪怕炒菜的时候不放盐,细心体会也能吃出一点盐味儿。程义勇说,大家应有意识地减少盐的摄入,保持清淡饮食。建议炒菜时放点醋,用辣椒、葱姜蒜等来提味。

  补充:想吃油炸食品和芝麻可能是因为缺钙;想吃烧烤可能是因为缺少碳水化合物;想吃坚果、豆类可能是因为体内缺少硫化色氨酸;想喝碳酸饮料可能因为你体内缺钙。

  爱吃肉类——氨基酸不足!

  说明体内缺乏氨基酸或铁等矿物质不足。很多人面对肉类和油脂散发出来的诱人香味,毫无招架之力,导致吃得太多,引发代谢疾病。

  对策:可用蘑菇、芝麻等香味食物代替。香菇中含有多种维生素、多糖等植物化学物,能预防慢性疾病;芝麻也富含多种维生素、丰富的蛋白质、抗氧化物质等。此外,花生、大豆也是不错的选择。

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