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喜欢吃西红柿 要掌握这六忌

2012-06-15 11:52:46来源:四海健康网

  夏季是番茄最多的季节,红红的西红柿看起来都诱人。西红柿既可以当成是蔬菜来吃,又可以作为水果食用。那么,吃西红柿需要注意些什么呢?吃西红柿的禁忌有哪些呢?

  吃西红柿要注意这些:

  1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分,与胃酸发生反应,凝结成不溶解的块状物,容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

  2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素C分解酶,会破坏其他蔬菜中的维生素C,番茄富含维生素C,如果二者一起食用,会达不到补充营养的效果。

  3、服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食。番茄含维生素K较多,维生素K主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素K不足时,会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

  4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙(龙葵碱),食用后轻则口腔感到苦涩,重时还会有中毒现象。

  5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

  6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

  西红柿是女性的天然美容品,女性在食用西红柿的时候一定要注意上面的一些问题!

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