早餐如何搭配更合理？早餐吃点“油”有好处
2012-06-22 14:45:14来源：四海健康网
经过一夜的睡眠，相距前一天的晚餐我们已经有超过十小时没有进食，此时胆囊内已经充盈了急需排出的高浓度胆汁，如果我们的早餐只选择谷物、蔬菜、水果，而缺乏脂肪和蛋白质的话，那胆囊无法获取指令就无法排出胆汁。久而久之，可能会诱发胆囊炎。
专家表示，早餐应该荤素搭配。鸡蛋营养丰富同时脂肪含量约10%，是上佳之选;另外，切几片肉佐餐，或者在小菜中拌勺植物油，都是帮助胆汁排出的好办法。
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