夏季吃鲜木耳有毒吗
2019-03-21 15:27:35来源：四海健康网
夏季吃鲜木耳有毒吗?夏季的鲜木耳能吃吗?听说夏季吃鲜木耳、鲜黄花菜都容易引发中毒问题，那么夏季吃鲜木耳会中毒吗?
鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会引发日光性皮炎。这种有毒光感物质还易于被咽喉黏膜吸收，导致咽喉水肿;
腐烂变质的白木耳也可能导致中毒，它会产生大量的酵米面黄杆菌，食用后胃部会感到不适，严重者可出现中毒性休克。
夏季爱吃鲜木耳的人要当心了，鲜木耳中含有的光感物质是会引发咽喉水肿等问题的!
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