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柿子吃多了会有什么后果

2012-08-09 11:22:46来源:四海健康网

  秋天到来,柿子就要熟透了,秋季吃柿子正当时。可每年都有因为柿子吃多了而生病的人,那么柿子吃多了有什么不良的后果呢?

  因一次过量食入柿子,在胃中聚合成团块,大者如拳,疼痛剧烈,严重者不得不进行手术将肿物取出,这就是医生们说的胃柿石症。

  “胃柿石”的形成原因是多方面的。柿子中含有柿胶酚,遇到胃内的酸液后,可产生凝固而沉淀;柿子中还含有一种可溶性收敛剂红鞣质(未成熟的柿子中含量高),红鞣质在胃酸作用下与蛋白质结合,会凝成一种不溶于水的鞣酸蛋白而沉淀在胃内,并逐渐凝聚成大块;再加上柿子本身所含的树胶和果胶,遇酸凝集,沉淀黏合,并与食物残渣聚积,愈积愈大,便成了巨大团块———胃柿石。

  胃柿石患者表现为上腹疼痛不适或沉坠胀满感,恶心、呕吐,常常吐出少量清液黏液。目前胃柿石的治疗还没有特效方法,口服酶制剂,如胃肠酶合剂(胃蛋白酶胰酶、纤维素酶)或胃内滴入碳酸氢纳溶液,中医可采用消食导滞、活血散结的中药内服。如不见效,应尽快手术取出团块。

  避免胃柿石症关键在预防。因为空腹吃多量的柿子,或柿子与酸性食物(或药物)同时食用时,亦或胃酸过多者都容易发生“胃柿石”病,所以一定要谨记不要空腹食用柿子,食入后不要立即吃过酸饮食,并要选成熟的柿子食用,严格掌握食入量,切不可一次吃入量太多,果皮、果核不宜食入。对于胃部分切除的病人更要慎食柿子。

  所以说,秋季吃柿子一定要适量,吃多了当心患上胃柿石!

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