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通风患者在饮食上有什么禁忌呢

2012-08-10 15:36:18来源:四海健康网

  痛风会不会发作,关键还是要看饮食所选择的食物适不适合痛风患者。痛风患者可以吃什么不可以吃什么,你知道吗?痛风患者的饮食禁忌是什么呢?

  一、含少量嘌呤食物,病人可随意选食,不必严格控制。

  (1)主食类:米、麦、面类制品、淀粉、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋等。

  (2)奶类:黄油、牛奶、乳酪、冰淇淋等。

  (3)荤食:蛋类以及猪、鸡鸭血等。

  (4)蔬菜类:大部分蔬菜均属于低嘌呤食物。

  (5)水果类:水果基本上都属于低嘌呤食物,可以放心食用。

  (6)油脂类:植物油、瓜子、黄油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、动物琼脂。

  (7)饮料:矿泉水、苏打水、可乐、汽水、麦乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果冻等。

  (8)其他:酱类、蜂蜜及调味品。

  二、含嘌呤较高的食物,无论处于急性期或缓解期的痛风病人均属禁食食品。

  (1)豆类及蔬菜类:黄豆、香菇、扁豆、紫菜。

  (2)肉类:家禽及家畜的肝、肠、心、肚与为胃、肾、肺、脑、胰、等内脏、肉脯、浓肉汁、肉陷等。

  (3)水产类:鱼类(雨皮、鱼卵、鱼干以及沙丁鱼、凤尾鱼等海鱼)、贝壳类、虾类、海参。

  (4)其他:酵母粉、各类酒及啤酒。

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