夏季喝绿豆汤的禁忌有哪些？哪些人不适宜喝绿豆汤？

 　　炎热夏季喝一碗绿豆汤绝对是最为惬意的一件事件，绿豆汤作为夏季必备的止渴消暑佳品，不仅能预防中暑，还能治疗食物中毒，深受许多人喜爱。但是绿豆汤并非人人都可以喝，那么夏季喝绿豆汤的禁忌有哪些呢?

　　夏季喝绿豆汤的5个禁忌

　　1、空腹不宜喝

　　从中医的角度上来说，绿豆性较为寒凉，空腹饮用容易对脾胃造成伤害。 2、不能过量喝

　　绿豆中含有的低聚糖易使人胀气，且绿豆属于不易消化的食品，过量饮用易损伤脾胃，而女性朋友过量饮用绿豆汤的话，还会容易引发腹胀、痛经等毛病。

　　3、不可天天喝

　　绿豆汤适当喝没问题，但不可天天喝。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。幼儿则要具体依照体质而定，因为幼儿的肠胃消化功能相对较差，很难在短时间内消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良导致腹泻。

　　4、不可用铁锅煮

　　用铁锅煮绿豆汤最不合适。因为绿豆皮中的类黄酮和金属离子作用之后，可能形成颜色较深的复合物，使绿豆汤的颜色发黑，食用后会造成肠胃不适和消化不良。所以煮绿豆汤用砂锅最为理想。

　　5、煮时别加碱

　　绿豆富含维生素B，能弥补出汗时的营养损失。而碱会严重破坏维生素B。同时，绿豆中的类黄酮抗氧化成分也会因为加入碱而损失，致使结构变化，颜色转为黄色。所以，煮绿豆汤最好不要加碱。

　　不宜喝绿豆汤的人群

　　1、月经期的女性

　　月经期的女性身体处于失血的状态，体质偏寒，所以不宜再喝偏寒的绿豆汤，否则会导致女性气滞血瘀，引起腹痛或加重痛经及经期不适。

　　2、正服药物者

　　正处于服用各类药物的人不宜喝绿豆汤，因为绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物，而这些解毒成分也会分解药效，影响治疗。

　　3、体质寒凉者

　　体质寒凉的人本来就有四肢冰凉乏力、腰腿冷痛、腹泻便稀等症状，而喝了绿豆汤反而会加重症状，甚至引发诸如腹泻、气血停滞引起的关节肌肉酸痛、胃寒及脾胃虚弱引起的慢性胃炎等消化系统疾病。

　　4、体质虚弱者

　　绿豆中含有较高的蛋白质，需要在酶的作用下转化为小分子肽和氨基酸，才能被人体吸收。体质偏弱的人群，一般肠胃功能较弱，难以在短时间消化掉绿豆蛋白，容易因消化不良而引起腹泻等现象的发生。