孕妇可以吃蛇肉吗？孕妇吃蛇肉的禁忌注意事项有哪些？

 　　对于孕期的准妈妈来说，其实存在着很多的饮食禁忌，那么孕期可以吃蛇肉吗?其实蛇肉的脂肪含量很低，蛋白质的含量去非常高，这就是孕妇适合吃蛇肉的道理了。

　　一般来说孕妇的抵抗能力都是很低的，增加蛋白质的摄入可以增强孕妇机体的抵抗力，所以说经常增加蛋白质的摄入对孕妇是有力的，必须得洗干净然后把它煮熟透方可食用，蛇有毒并不代表蛇肉有毒，有毒是因为蛇牙齿后面有毒囊，之所以人们不放心是因为怕有寄生虫了，所以不需担心。

　　步骤/方法：1、现在有很多人觉得，蛇全身都是宝，吃蛇肉能大补，却不知道，蛇生活的环境让它们身上有很多寄生虫，蛇肉虽然有很多营养价值，对人体的保健效果也很好，但对一些人来说，吃蛇肉的时候一定要慎重选择。

　　2、对于怀孕的女性来说，饮食上需要特别的注意，这不仅仅是为了保证胎儿发育需要的营养，更是为了避免吃了不该吃的东西导致胎儿流产，所以说孕妇的饮食是最需要注意的。不过在广东有很多地方的人都说，孕妇如果是吃了蛇肉的话，将来生出来的宝宝皮肤会特别的细滑。

　　3、而对于孕妇来说，蛇肉最好不吃，因为蛇和家禽不一样，虽然很补，但是里面也有很多的寄生虫滋生。其因为不怕高温，所以，在炒或者是做菜的时候，其是很难杀死的。所以，孕妇要注意了。

　　注意事项：生吞蛇胆是非常不卫生，肯定有一定的危险性，可引起急性胃肠炎和寄生虫病，蛇调味宜清鲜，加工过程中，蛇肉不可浸水，否则得不到细嫩的效果，适用的烹调法亦多。烹饪时，如用炒法，须注意用热锅冷油，否则蛇肉易致散碎。