手把手教你做孩子最爱的鸡米花
很多小孩子都很喜欢去德克士或者是肯德基吃鸡米花，其实好吃的鸡米花自家在家也是可以做的，想要学习一下吗，如果宝宝喜欢吃的话，自己在家做既省钱又干净!
主要原料：腌好的鲜嫩鸡肉1000克 鸡米花炸粉 165克调浆比例：粉：水=1：1.2～1.3
做法
第1步:选择新鲜的鸡腿肉或鸡胸肉，洗净，切成均匀的小块，备用。每100g鸡肉块加入4.5g超级香辣腌料及30g冰水。将腌料与水混办均匀后，再将腌制液倒入鸡块中,混拌均匀腌制两小时以上。
第2步:按照调浆比例(鸡米花炸粉：水=1：1.2～1.3)，量取炸粉和水，混拌均匀，备用;每100g腌好的鸡肉块加入25g调好的浆，混拌均匀，确保浆液均匀粘满肉块;沥掉多余浆液，至没有大股浆液流下即可。
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